Wednesday, November 27, 2013

什麼才是最重要的



「最好的電影不是你說了一個多好的故事,而是你在觀眾心裡激起了些什麼。你不要想把你的感受告訴大家,沒有人在看你,他們是在看自己。」 —— 李安

自從開始了 Project 365,一直標榜所拍的相片有自己的思想,也一直引以為榮。看見了李安的說法,感到非常慚愧。雖然我的相片不是拿來賣錢的,沒有票房的壓力。可是,以一個觀眾的立場而言,我的感受,我的思想其實是不重要的,而觀眾能感受什麼,觀眾能得到什麼,才是最重要的。 
大牛 2013-11-28 記於台北

後記:這一張原先聚焦在水面上,水波一起,焦點就跑了,看到七彩的水波,沒時間再度調整,就這麼的照著,也許下一次還能再進步吧!

李安說的這句話,我在網上沒找到,都是 Facebook 上的貼文,姑且當作是他說的吧!https://www.facebook.com/uscsccd/posts/782333225113921

Thursday, November 21, 2013

一個偶然


開始了 Project 365 的計劃,到現在已經快滿兩年了,從一開始的困頓及徬徨,到現在的隨心所欲,其中的變化也只有身歷其境的人,才能深深體會。

有時候,所照的相片簡直不能看,但是還是得貼圖,就勉為其難的貼上去;有時候,(自認)真正好的圖又捨不得貼,就貼一些次品,應應景,就當交家庭作業吧。而有時候,貼的圖是真有意義的,也許是一時地感受、純粹的巧合、亦或是自己的思想重現。

前兩天看到網友貼了一張得獎的相片,就是一張葉子的重複曝光(也許是疊圖),所有的相片都轉成黑白,再加上了淡化處理,整張相片就產生了一種迷迷濛蒙而很有深度的層次感。那時候就起了一個念頭,我想用腳架(不想讓位置跑掉),用不同的焦距照麥當勞的商標 “M”,然後把它們疊影出來,也因為這一個組合是隨時可以照的,也就放了下來。

11/19 出門去聽音樂會,因為知道現場是不能照相的,就帶著小相機出門,出了捷運,朝著“新舞台”前進,途中看到 W Taipei 旅館的商標,覺得很有意思。拾起了相機,隨手拍了兩張,那時也沒有腳架,還移動了位置及焦距,回到家裡把兩張相片疊起來,主題的位置恰巧在正中間重合,連線條及角度都完全吻合,心中的喜悅真是無法形容。

這一張圖提名為“夜的迷思”,翻譯成英文就是 Myth in the Night. 但是照的主題卻是 W Taipei 的商標,不是 “M”,而是 “W”,所以 Title 就改成了:夜的迷思 Wyth in the Night. 也算是顛覆自己思想的一種表現吧。  大牛 2013/11/22 留誌紀念

PS, In case just in case that it is not clear enough, Wyth is the upside down Myth.

Wednesday, November 20, 2013

許願池


宇宙光的家訓:「凡我所行的,都是為福音的緣故,為要與人同得這福音的好處。」-林前9:23

宇宙光的異象:福音預工─開墾心田、播撒善種、結實百倍、豐富人生。 福音預工就是要揭去人心靈的蓋子,使生命活水可以傾倒進入枯竭乾涸的心中;或深入華人文化社會,預備一塊福音好土,以利福音種子落土、生根、成長、開花、結實三十倍、六十倍、一百倍。

讓我們同心許願,讓福音的種子,能落土、生根、成長、開花、結實千百倍。

Monday, November 11, 2013

米粉含鉛的迷思

在福州廈門旅途中,聽聞米粉含鉛的消息,決定返鄉後研究一番。
有關米粉含鉛的消息出自以下報導:

【大紀元511日報導】(中央社記者陳至中新北市11日電)新北市消保官抽檢市售米粉及冬粉,發現4家廠牌含有微量重金屬鉛,吃多了恐會導致器官衰敗、血管硬化等,但目前米製品無法可罰。
新北市消保官蕭光展表示,依照衛生署公布的標準,米的鉛含量不可超過0.2ppm(百萬分之一),但法條未對米製品作規範。本次抽檢出含鉛的米粉,鉛含量在0.020.03ppm之間,沒有超過其原料「米」的標準,但依照「消費者保護法」第5條,將資訊公開,讓消費者作選擇,以維護食品安全。  2012-05-11 報導
http://www.epochtimes.com/b5/12/5/11/n3586831.htm

〔台灣時報記者陳志仁新北市報導〕米粉、冬粉是國人僅次於米飯的重要食糧,為確保消費者食的安全,新北市政府消保官抽檢市售米粉及冬粉,發現四家廠牌含有微量的重金屬鉛,吃多了恐會導致器官衰敗、血管硬化等,但目前米製品卻無法可罰。

新北市政府消保官蕭光展表示,依照衛生署公布的標準,米的鉛含量不可超過0.2ppm(百萬分之一),但法條未對米製品作規範,而本次抽檢出含鉛的米粉,鉛含量在0.020.03ppm之間,沒有超過其原料「米」的標準;但依照「消費者保護法」第五條的規定,提供消費者消費的資訊,俾消費者能採取正確的消費行為,以維護其食之安全。

蕭光展指出,根據國內、外醫學報導,重金屬鉛對人體的不良影響,包括會影響嬰兒智力發展或造成過動兒的情況,其對孕婦亦可能造成流產的危險,對成年人而言,若體內的鉛血濃度過高,甚至會導致部分的器官衰敗如腎衰竭等,亦會使血管硬化;因此,消保官為保障消費者食的安全,針對市售的米粉及冬粉,做全面的抽檢。

蕭光展說,這次共抽檢市售十三家公司商號的二十二種品項米粉及冬粉,除進行前述重金屬鉛的檢驗外,亦就此等食品是否含防腐劑及漂白劑(二氧化硫)予以化驗,結果有四品項含有微量的鉛,但目前無法對米製品的廠商開罰
發佈日期: 2012-05-11 16:10:00

其他的報導大同小異,不一一列舉。此外,大陸也有類似的報導,但是發生的事件不在台灣,也從略。

根據美國食品藥監局的建議,給小孩吃的糖果類含鉛量應小於 0.1 ppm,目前的規定(2006年訂定)為 0.5 ppm
http://www.fda.gov/Food/FoodborneIllnessContaminants/Metals/ucm172050.htm#over

米粉及冬粉內含有鉛的成分是因為該類物品於製作過程中添加了含鉛的膨鬆劑(明礬)所產生的。但是其成分仍然沒有超標,新北市消保官稱無法對米製品的廠商開罰是不負責任的說法,正確的說法應該是:目前的法規對於米製品的含鉛量超標,並沒有相對應的罰則,至於米粉及冬粉內含鉛是否超標是無“法”判定的。

如果製造米粉及冬粉的廠商沒有改善的話,身為消費者應該有權利知道在22種產品中,不含鉛的產品有那些,如果有了這些訊息,消費者才能放心購買;廠商也應該協助消費者了解真相,以免損失自身的權益。

至於吃到含鉛的米粉及冬粉,在一個月內如果沒有吃到 7-10 次以上,還是在標準之內的;雖然不可以說是能放心食用,也不需太過於緊張,在不知道何者為安全的產品之前,確實是少吃為妙。

此外,這個事件是發生在2012年的五月,事後消保局或衛生部有沒有跟催?情況有否改善?法規有沒有增添?媒體完全沒有報導,這個就成為了無頭的公案,真正損失的,其實是廠商及消費者。 大牛記於 2013-11-12

Thursday, November 7, 2013

靈修的跳板


感謝主賜予我們一個陽光燦爛的早晨(in Taipei),令人身心舒暢。

看到聶哥留言建議成立組群,按了讚以後,心中一直不得寧靜,因為我在等待,在等待有人跳出來把這件工作完成,我就可以享受有了組群的喜樂。

等待了一整天,除了子雲姐留言 “讚+1” 以外,這個帖子就沉底了。突然聽到心中有聲音說:你就把組群做出來吧!於是就動手組群,剛加完了組員,訂定了特性後,子雲姐就跳進來,成為了第一個響應的人,後來基甸兄也把組員補了大部分,11/06 的晚上,大家都很興奮,貼文、貼圖、留言的不勝枚舉。

11/06 的晚上,心中卻不得安寧,總覺得,在這個組群裡,我們還可以做更多的事。從福州廈門之旅回來以後,好多的團員都生病了(包括我在內),於是我就利用了組群的一角,在11/07 的早上,為有病痛的朋友做了一個禱告,感謝金姐及許多朋友的回應。

可是,我覺得,這還不夠,這件事還可以做的更好,這個組群可以成為靈修的橋樑,讓不習慣晨修或是有晨修經驗的朋友,都能有一個安靜而溫暖的角落,讓他/她們能休息落腳。原先我已經選好了經課,但我決定在 Blog 裡發表以後,再貼上臉書 FB。

本日經課載在 詩篇 Psalms 128:4
看 哪 、 敬 畏 耶 和 華 的 人 、 必 要 這 樣 蒙 福 。
Behold, that thus shall the man be blessed that feareth the LORD.

愛心合唱團在福州廈門宣道之旅中,一直在傳揚 “上帝的兒女” 何等有福。

寫到這裡,這麽做,夠了嗎?時代在進步,各種社交應用軟體到處都是,既然宇宙光要準備福音的沃土,傳播福音的種子,那麼,我們就可以善用這些平台,作為福音傳揚的橋樑,成為福音傳播的跳板,替主做更大的工。

這個想法,似乎已經超越了一個小小組群的概念,但是,心中深信,這是可行的,也是一個新的方向。  大牛 2013/11/08 於台北

Wednesday, November 6, 2013

恩上加恩 力上加力


以前常常在別人的禱告中聽到 “恩上加恩、力上加力” 的禱詞,從字面上當然了解這句話在說些什麼,但是總不能體驗到其中的真意。

這一次跟著宇宙光愛心合唱團去福州廈門的宣道之旅,卻讓我深刻地了解 “恩上加恩、力上加力” 的意思。我們參訪了一些傳統教會、三自教會及神學院。訪問的對象當然是基督徒,可是在宣道、經驗分享及互動之中,恩典從天而降,不但能感受到傳道人、信徒及會眾虔誠的信仰,同時也感動著我們的心,使我們更加強了為主做工的意願及動力,可見上帝的大能在其中顯現,使我們能得著 “恩上加恩、力上加力” 的賜福。特為此行所受的神蹟,留誌紀念。大牛 2013/11/07 記於台北

三自教會:三自是自管、自傳、自養的意思。